Månadsarkiv: september 2011

Chilli in da house – skördetid

Det är skördetid i växthuset för de chillis som planterades i våras. Först ut att provas i matlagningen var Ancho Grande och Large Red Cherry Hot . Utprovade recept kommer snart.

Publicerat i Mat | Lämna en kommentar

Diverse provningar

Det är fortsatt stiltje i bryggeriet av olika anledningar så under sommaren och hösten har andras alster fått provas som komplement till det egna sinande förrådet. Här ett axplock. Pelforth Brune Mörk och mycket maltig engelskinspirerad Fransk ale (6.5% abv).  Positiv överaskning från … Läs mer

Publicerat i Okategoriserat | Lämna en kommentar