Jästtvätt

Ett fösta försök att återvinna jäst gjordes idag vid flasktappningen av #4 Pub Ale efter den utdragna primärjäsningen. Jästen (Wyeast 1318 London Ale III) samlades upp från botten och tvättades två gånger. Jästen verkade något trött när #4 jäste så det är kanske inte det bästa exemplaret att odla förkulturer på men någon gång skall man börja.

Det här inlägget postades i Bryggteknik. Bokmärk permalänken.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *