Maltkross hos Drakens

Hade tänkt hålla mig till färdigkrossad malt inledningsvis men missade det vid beställningen. Tack vare Fredrik Nivert, som höll bryggkursen jag gick, fick jag komma och krossa malten till min första bryggning hos Drakens i Mölndal. Inga problem med basmalten men krossen ville inte greppa tag i chokladmalten hur vi än provade att justera avstånddet mellan valsarna. Det blir till att använda morteln…

Det här inlägget postades i Utrustning. Bokmärk permalänken.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>